Tərkibi:

2 ədəd avokado

5-6 ədəd göbələk

1 ədəd pomidor

2 ədəd yaşıl soğan

Yarım limonun suyu

Zeytun yağı

duz

 Hazırlanması:

Göbələkləri dilimləyib öz suyunu çəkənə qədər tavada bişiririk və bişdikdən sonra ayrı bir kasada soyuması üçün qoyun

Avakado, pomidor və yaşıl soğanı doğrayırıq

Soyuyan göbələyi doğranmış avakador və tərəvəzlərin üzərinə əlavə edirik

Limon suyu, zeytun yağı və duzu əlavə edib qarışdırırıq